Labels et Qualité

• Le titre de Maître Artisan représente la plus haute distinction dans le domaine de l'artisanat. Il témoigne de la qualité du savoir-faire acquis mais aussi d’un véritable engagement de son titulaire dans la promotion de l’artisanat. Aussi, pour l’obtenir, il faut répondre à des exigences réglementaires très précises.

• Qualichef est un label qui récompense les charcutiers qui fabriquent 80% des produits vendus dans leur boutique. Rigueur et contrôles réguliers permettent à Maison Wacogne de conserver leur label depuis 2014, gage incontestable de qualité.

• Le label Gault&Millau attribué à Maison Wacogne par les critiques gastronomiques du célèbre guide, fait de cette maison une référence gourmande depuis 2017