Menus de Fêtes
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#Saucisson brioché de cabillaud (180°C 20-30 min recouvert d’allu)
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#Saumon d’Ecosse label rouge sauce truffé (150°C 20-30 min recouvert d’un allu)
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#Saveur des îles
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#Tournedos de sole et St jacques crème de homard (150°C 20-30 min recouvert d’allu)
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